Kolači

Testo za najukusnije, savršene AMERIČKE KROFNICE | Video Recept

Savršene MINI AMERIČKE KROFNICE su prava poslastica koja se brzo pravi, a najviše joj se raduju najmlađi baš zbog načina dekorisanja, jer su mogućnosti neograničene.

Kolači | Grofastična Kuhinja | 15.12.2020

Sastojci:
2 kašike šećera
1 vanilin šećer
2 jaja
330g brašna (16 kašika)
1 prašak za pecivo
1 čaša jogurta
80ml ulja


Dekoracija po želji (nije obavezno)
200g
čokolade za topljenje
1 kesica čokoladnih mrvica ili kokosa ili šećera u prahu.


KORAK 1
Umutite kratko  jajeta, šećer i vanilin šećer ne mora da se stvori pena, dovoljno je samo da se šećer sjedini sa jajima. U umućena jaja i šećer dodajte ostale sastojke: brašno, prašak za pecivo, jogurt, ulje. Sve zajedno dobro umutite da masa bude glatka.
 

KORAK 2
U zavisnosti od aparata koji koristite punite udubljenja na aparatu predviđena za krofnice ako koristite COLOSSUS aparat za krofnice, dovoljno je jedna kašičica smese u svaku rupu.


KORAK 3
Nakon što ste ispekli sve krofnice možete ih jesti bez bilo kakvog dodatnog filovanja ili samo pospite po njima prah šećer. Ako želite da ih dekorišete dodatno ja obično otopim čokoladu na pari i umočim svaku krofnicu do pola pa po njoj pospem razne čokoladne mrvice ili kokos. Preko svega toga stavim i po kocku čokolade ili nekog keksića. 

Savet:  Od ove smese ispadnu oko 50 krofnica, ako želite manje ili više samo prepolovite ili duplirajte smesu.

 
VIDEO RECEPT