Kolači

Čupavci (kokos kocke) | RECEPT GROFASTIČNA KUHINJA

Kokos kocke koje su kod nas još poznatije kao ČUPAVCI je savršen desert koji će siguran sam svi voleti.

Kolači | Grofastična Kuhinja | 08.05.2023

Za BISKVIT Vam je potrebno: 3 jajeta, 200ml ulja, 200g šećera, 300g brašna, 1 kesica praška za pecivo, 100ml mleka.

Priprema: Odvojite žumance od belanca , a zatim belance dobro mikserom umutiti dok ne postane potpuno penasto. Dodati šećer i nastaviti mutiti, dodajte žumana umutiti još malo, a potom smanjiti brzinu miksera na najmanje i dodati mleko i ulje. 

U brašno dodati prašak za pecivo i promešati a onda postepeno sipati u smesu i mešati kašikom polako da masa ne padne. Izmešajte sve lepo da masa bude glatka i bez grudvica.

Pleh 25x30 premazati uljem ili staviti pek papir i peći u već zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20-30 minuta dok ne porumeni.

Nakon što ste ispekli biskvit ostavite ga da se potpuno ohladi, a onda ga isecite na krupnije kocke.





Za umak od čokolade Vam je potrebno: 100g čokolade za kuvanje, 250g margarina ili maslaca, 200ml mleka, 1 čaša (oko 200g) šećera.

Priprema: U dubljoj šerpici staviti prvo margarin da se otopi, nakon toga čokoladi i sačekajte da se otopi, zatim šećer. Kada se sve lepo otopi dodajte mleko i pustite da provri uz neprekidno mešanje, sklonite sa vatre i dok je vruće krenite sa umakanjem.

Potrebno Vam je još: 250g kokosa.

Kocke koje ste isekli od biskvita uz pomoć viljuške umačite u umak od čokolade a onda uvaljajte u kokos i tako sve dok sve kocke ne odradite. Nakon toga ostavite kocke u frižider da se ohlade neko vreme i nakon toga možete da uživate u desertu. Prijatno.
 


⚠️  Mmedia Mreža magazinski deo je otvorenog tipa i svako ko želi može objaviti članak ili vest. Članci u kojima nije naveden autor objave, mmedia mreža ne može snositi odgovornost za objavljeni sadržaj. U slučaju da naiđete na sadržaj koji iz bilo kog razloga smatrate neprikladnim molimo Vas da nam ga prijavite putem forme na ovom linku.