Vazdušasti patišpanj prekriven šlagom sa ukusom čokolade i dodatkom Nutele je sve što je potrebno za sladokusca koji voli čokoladu. Pogledajte video uputstvo i uverite se koliko je lako!
Sastojci za koru
- 4 jajeta (razdvojena)
- 6 kašika šećera
- prstohvat soli
- 4 kašike brašna
- 2 kašike kakaa
- 1 kašičica instant kafe
- 4 kašike ulja
Sastojci za fil
- 1 kesica šlag krema (vanila)
- 120ml mleka
- 1 kašika kakaa
- 1 kašika šećera
- Nutella po želji
Priprema korak po korak
1
Baza: Penasto umutiti belanca sa šećerom i malo soli. Kada dobijete čvrst šam, dodajte žumanca i brzo umutite.
2
Mešanje: Polako umešati ulje i suve sastojke (brašno, kakao, instant kafa). Koristite špatulu za vazdušast biskvit.
💡 Savet: Instant kafa intenzivira čokoladni ukus, obavezno je dodajte!
3
Pečenje: Peći na 180°C u plehu sa papirom. Proveriti čačkalicom.
Redosled slaganja:
Patišpanj ➔ Šlag ➔ Patišpanj ➔ Nutella ➔ Malo šlaga ➔ Patišpanj ➔ Završni šlag.
