04.09.2017 10064 5.0 0

Čovek je uspeo da hoda po Mesecu, ali ne i da valjano zaledi ovu voćku.




Od svih ukusa na koje možte da naletite u radnji kada su sladoledi u pitanju (a ima ih i te kako čudnih) jedan sigurno nikad niste videli - sladoled sa ukusom grožđa. To nije slučajnost, jer grožđe sadrži jedinjenje antocijanin, molekul u samom plodu koji sprečava smrzavanje.

Prema urbanoj legendi koja godinama kruži, prvi je sladoled od grožđa pokušao da napravi slavni sladoledžija Robert Grin još 1876. godine, ali mu nije pošlo za rukom. Sladoled bi bio jako ukusan, ali nikad nije mogao da se u potpunosti zamrzne.

Naravno, danas sladoled može da se napravi sa veštačkim aromama, ali od pravog voća i dalje ne postoji.

Međutim, upravo to svojstvo grožđa da nikad ne može u potpunosti da se zaledi čini ga idealnom letnjom grickalicom, koju preporučuju i manekenke. Jednostavo stavite grožđe u zamrzivač preko noći i kad vam se prijede nešto slatko - uzmite nekoliko zaleđenih komada. Videćete da su plodovi tvrdi i ledeni, ali ipak mogu da se grizu i žvaću bez problema (dakle, nisu kao led).

Izvor: Noizz.rs


  • Ocena: 5.0



Pogledajte još:
Vaši komentari
avatar